Minyak bijan

  • Sesame Oil

    Minyak bijan

    Minyak wijen, adalah minyak sayuran perasa tradisional di China. Ia diekstrak dari biji wijen dan mempunyai rasa bijan yang kuat. Minyak wijen mempunyai rasa murni dan rasa lama. Ini adalah perasa yang sangat diperlukan dalam kehidupan seharian. Selain digunakan sebagai minyak goreng, minyak ini digunakan sebagai penambah rasa dalam banyak masakan, memiliki aroma dan rasa kacang yang khas. Sama ada hidangan sejuk, hidangan panas atau sup, ia boleh disebut cahaya matahari