Enam Kebaikan & Sebab Memulakan Mentega Kacang Tanah

Penyebaran kacang yang paling popular yang pastinya akan membawa perubahan positif dalam diet anda adalah selai kacang. Ia dibuat dari kacang kering dan panggang dan secara teratur dimasukkan dalam kumpulan makanan sihat. Ia penuh dengan nutrien yang berguna untuk kesihatan anda selagi anda menikmatinya secara sederhana. Ia juga mempunyai pelbagai manfaat kesihatan yang mungkin tidak pernah anda ketahui!

Peanut butter  (1)

1. Meningkatkan Kesihatan Otot dan Saraf

Magnesium adalah nutrien penting yang mengatur beratus-ratus tindak balas kimia di dalam badan, selai kacang menjadi sumber yang baik. Ia mengandungi kira-kira 12% magnesium dari pengambilan harian yang disyorkan. Ini bermakna hanya 2 sudu mentega yang sedap ini dapat meningkatkan kesihatan anda. Ia dapat membantu anda dalam menjaga sistem saraf yang sihat, tulang dan gigi yang kuat, suhu badan normal, dan tahap tenaga yang tinggi. Selain itu, selai kacang juga dapat meningkatkan kadar serotonin anda yang akan menyebabkan tidur lebih lena.

2. Mengurangkan Risiko Kematian Pramatang

Kajian menunjukkan bahawa hidangan kacang setiap hari berkesan dalam mengurangkan risiko banyak penyebab kematian, terutama kematian kardiovaskular. Mereka mengandungi lemak tak jenuh ganda yang kaya dengan antioksidan yang bermanfaat untuk kesihatan kardiovaskular. Sebatian ini juga dapat mengurangkan tekanan darah tinggi dan menormalkannya.

Peanut butter  (2)
Peanut butter  (4)

3. Menormalkan Tahap Tekanan

Kajian menunjukkan bahawa makanan yang kaya dengan lemak seperti selai kacang mengandungi beta-sitosterol yang dapat membantu menurunkan kadar kortisol, hormon yang dikeluarkan ketika anda berada dalam tekanan. Kadang kala anda secara naluriah merasakan keinginan untuk mengambil makanan ringan yang tinggi lemak bagi tubuh untuk menormalkan tahap kortisol tersebut. Dalam kes tersebut, selai kacang adalah pilihan yang tepat. Lemak jenuh sihatnya yang tinggi yang juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun.

4. Meningkatkan Tahap Tenaga

Mentega kacang adalah salah satu makanan ringan yang dapat meningkatkan tenaga anda kerana ia adalah alternatif protein yang hebat. Protein dan serat tersebut bukan sahaja sumber tenaga yang hebat, tetapi juga membantu dalam menyeimbangkan kadar gula darah anda.

Peanut butter  (3)

5. Melawan Obesiti

Walaupun mentega kacang tinggi lemak, bahkan mengandungi 100 kalori dalam satu sudu, kajian menunjukkan bahawa ia juga dapat membantu anda dalam mengurangkan berat badan. Makanan yang mengandungi lemak tepu yang tinggi, seperti yang terdapat dalam kacang tanah, dapat membantu orang menurunkan berat badan dan juga mencegah penyakit jantung. Ia juga mengandungi genistein, bahan yang membantu tubuh dalam mengurangkan lemak tersimpan.

6. Meningkatkan Kesihatan Otak

Kacang tanah mungkin bermanfaat untuk kesihatan otak anda kerana vitamin E, zink, magnesium, dan niasin yang dikandungnya. Mereka juga dapat meningkatkan daya ingatan dan kemampuan kognitif anda, yang sangat baik untuk orang tua. Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa ia bahkan membantu dalam mencegah penyakit Alzheimer. Jadi, ia bukan sahaja menjadikan anda lebih cerdas, tetapi juga melindungi otak anda dalam jangka masa panjang. Dan ia adalah makanan ringan yang hebat untuk datuk dan nenek anda!


Waktu pengeposan: 26 Ogos 2015